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Sur le site de la Cité des formations professionnelles (Cifop) à L’Isle-d’Espagnac (bd Salvador-Allende), près d’Angoulême, la Région soutient à hauteur de 2,42 M€ la restructuration du bâtiment dédié à la restauration, avec une réhabilitation du self (cuisines et salle de restauration) ainsi que des cuisines pédagogiques. Le projet est aujourd’hui en fin de période d’études, les travaux devraient débuter en juin et s’achever en décembre.

Le site de la Cifop réunit 854 élèves du Centre de formation d’apprentis (CFA) de la Chambre de commerce et d’industrie (CCI) de la Charente, et 146 élèves du CFA Industriel Poitou-Charentes.
Les formations dispensées sur le site de la Cifop sont :
 pour le CFA de la CCI de la Charente : des formations du niveau 5 (CAP) au niveau 1 (ingénieurs) dans les domaines de l'hôtellerie-restauration, de la mécanique automobile, de la communication et des industries graphiques, du commerce, de la gestion et du management ;
 pour le CFA Industriel Poitou-Charentes : des formations de niveaux 4 (Bac Pro) et 3 (BTS) dans les domaines de la maintenance industrielle, du travail des métaux et de la conception industrielle.

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